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2012年2月

2012年2月14日 (火)

3月3日 ひな祭り♪

本日2月14日はバレンタインデーheart02

日本では女性から男性にチョコレートを渡して、思いを伝える日として、

また、最近では、友だちへのプレゼント、自分へのご褒美、普段お世話になっている人への

感謝の気持ちを伝える日などいろんなタイミングとしてバレンタインデーが定着しつつあります。

みなさんはどんなバレンタインデーをお過ごしですか?

さて、バレンタインデーが終わると次は・・・

♪明かりをつけましょ ぼんぼりに~ お花をあげましょ 桃の花♪

そうです、3月3日「ひな祭り」

女の子のすこやかな成長を祈る節句の年中行事(ウィキペディアより引用)

初めて桃の節句を迎えられるご家庭では、喜びもひとしおではないでしょうか。

そんなスペシャルデイにフレスタからおいしいご提案flairgood

お寿司やスイーツ、ごちそうをご用意してお待ちしていますhappy01

実は3月3日は「お寿司の日」。

でもあるんです。ご存知でしたか?

とあるデータではなんらかのお寿司(握り寿司、ちらし寿司など)を食べたというご家庭が

約8割にもなるというデータがあるんですよcoldsweats02

ひな祭り特別商品「雛デコちらし」(予約限定商品)

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春色満載、具材満載のケーキのようなちらし寿司。

食卓が華やぎますよねshine

ひな祭りは女の子のお子様だけのお祝いの日ではなく、日頃、家事や仕事にがんばる

全ての女性をねぎらう日です。

雛デコちらし以外にもご褒美スイーツご用意しています。

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こちらもご予約限定sign03

diamondケーサヴールさんのひなまつりアソートカップケーキ

diamondボストンさんのひなまつりロール

diamond彩雲堂さんの若草・桃苑

などなど、なかなか買いにいけないホテルや専門店のケーキや銘菓が

いつものフレスタでご購入いただけますnotes

ご注文は店頭スタッフにお声がけいただくか、最寄のフレスタにお電話にてお問い合わせください。

各店の連絡先はこちら⇒フレスタ店舗電話番号一覧

ご注文は2/26(日)まで承ります。

※各商品数に限りがありますので、予定数量となり次第終了させていただくこともございます。

お早めにご予約ください。

皆さんの素敵なひな祭りをフレスタにお手伝いさせてくださいheart04happy01

ご来店お待ちしていますsign03

2012年2月 2日 (木)

1/28 デコチョコを作ろう!

今日は甘い香りがいっぱいのチョコレートを可愛くデコレーションするheart01セミナーをしました。

今日できた作品は店舗で飾らせていただき、さらにデコチョココンテストに出品することになってるので、皆さん、気合入ってますdash

「チョコレートは明治note」の明治さんにご協力いただき、盛りだくさんの材料をご用意いただきました。happy02どれを使おうかすごく迷ってしまいますheart04

板チョコの上にデコパーツを使ってデコります。チョコペンを湯せんで柔らかくするのですが、お湯の温度が高いとチョコが溶けすぎてドロドロと出すぎてしまいます。程よいかたさをキープするために、50℃くらいのお湯で湯せんします。小さなものをトッピングするのにチョコペンで丁寧につけていくのが難しかったようです。

卵型のチョコレートを縦に2つに切ってねずみを作ったり、グミをお花のように並べたり、いろいろ使ってお城のように積み重ねたり、組み合わせたり…オリジナルの作品が作られました。時間が立つにつれて皆さん、だんだん乗ってきましたup。もっともっといいのを作ろうと、どのお子様も、そしてお母様sign01職人さんになっておられました。

野菜嫌いのお子様に野菜を食べていただきたいという願いで、チョコフォンデュの試食もありました。パプリカ、ニンジン、プチトマトをチョコにつけて頂きました。チョコはミルクを混ぜて電子レンジで溶かし、トロリとさせます。お子様は野菜をしっかり食べてくれたでしょうかcafe。どのテーブルもしっかりと召し上がっていただいたようでした。

出品するチョコを各自携帯電話で撮影、応募していただきました。出品しない作品のチョコも食べて、今日はチョコづくしlovelyでした。

出来上がった作品は、2階のバレンタインチョコ売場、1階レジ前に展示しておりますので、ぜひご覧下さいませ。